阳春三月，暖意融融，正值开学季，为进一步提高我校食品安全责任意识，确保师生饮食安全，3月15日，学工处主任邹雪梅、总务处主任陈敦宝会同值周领导胡连琼一起对食堂、商店进行了食品卫生安全专项检查,认真排查食品安全隐患，严防严控食物中毒事件发生。

检查队查看学校食堂的操作间环境、从业人员健康管理及着装、设备设施清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况，要求食堂操作人员务必按照食品安全工作相关要求，严格规范操作流程。检查中发现，校内食堂证照齐全、食物加工操作规范、餐具消毒等工作到位。

同时，还抽查了商店内学生经常购买的零食如“辣条”等调味面制品、糕点和饮料等，重点查看进货票据、食品标签标识等，严查商店内是否销售无合法来源、来源不清以及标签标识不符合食品安全标准的零食，并根据检查情况如实填写了《值周检查记录表》。